Voteaza aceasta reteta!
Briose cu ou, sunca si legume sunt o alegere perfecta pentru un mic dejun satios sau o gustare sanatoasa. Inspirate din bucataria occidentala, aceste briose sunt versatile si pot fi adaptate cu usurinta in functie de preferintele tale. Sunt usor de preparat si reprezinta o varianta excelenta pentru cei care doresc o masa echilibrata si gustoasa.
TIMP TOTAL
NUMAR PORTII
Ingrediente (pentru 6 portii):
- 6 oua
- 100 g sunca taiata cubulete
- 1 ardei gras
- 1 ceapa mica
- 50 g spanac proaspat
- 50 g cascaval ras (optional)
- Sare si piper, dupa gust
- Ulei pentru uns formele
Metoda de preparare:
- Preincalzeste cuptorul la 180°C si unge o tava pentru briose.
- Spala si taie legumele: ardeiul gras si ceapa cubulete, iar spanacul marunteste-l.
- Incinge o tigaie si caleste sunca impreuna cu ceapa timp de 3-4 minute. Adauga ardeiul si spanacul si mai lasa pe foc 2 minute.
- Intr-un bol mare, bate ouale cu sare si piper. Adauga legumele si sunca calite, amestecand usor.
- Toarna compozitia in formele de briose, umpland aproximativ 3/4 din fiecare forma. Presara cascaval ras deasupra, daca doresti.
- Coace briosele timp de 20-25 de minute, pana devin aurii si bine inchegate.
- Scoate tava din cuptor si lasa briosele sa se raceasca usor inainte de a le scoate din forme.
Valori nutritionale (pentru o portie):
- Calorii: 150 kcal
- Proteine: 10 g
- Carbohidrati: 4 g
- Grasimi: 10 g
Aceste valori sunt estimative si pot varia in functie de tipul exact de ingrediente folosite si de portiile servite. Pentru un calcul mai precis, este recomandat sa utilizezi un calculator nutritional specific ingredientelor pe care le folosesti.
Alergeni:
- Oua, lactate (optional).
Briose cu ou, sunca si legume – optiune delicioasa si practica pentru orice masa a zilei. Se pot consuma calde sau reci si sunt perfecte pentru pachetelul de pranz. Cu o combinatie echilibrata de proteine si legume, aceste briose iti vor oferi energie si savoare intr-un singur preparat!
Pofta buna!
Voteaza aceasta reteta!
