Paste la cuptor cu branza feta, rosii si bacon

Paste la cuptor cu branza feta, rosii si bacon – o combinatie perfecta de arome si texturi. Inspirata din bucataria mediteraneana, aceasta reteta traditionala aduce impreuna ingredientele simple si bogate in savoare pentru a crea un preparat usor de realizat si extrem de gustos.

• 300 g paste (penne, fusilli sau farfalle)
• 200 g branza feta
• 150 g bacon taiat cubulete
• 300 g rosii cherry
• 2 catei de usturoi
• 3 linguri ulei de masline
• 1 lingurita oregano uscat
• Sare si piper dupa gust
• Optional: frunze proaspete de busuioc pentru decor

Metoda de preparare:

• Pregatirea pastelor:

  • Fierbe pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, in apa cu sare. Scurge-le bine si lasa-le deoparte.

• Prepararea sosului:

  • Intr-un vas pentru cuptor, aseaza branza feta in mijloc.
  • Adauga in jurul ei rosiile cherry, baconul taiat cubulete si usturoiul maruntit.
  • Stropeste totul cu ulei de masline si presara oregano, sare si piper dupa gust.

• Coacerea:

  • Pune vasul in cuptorul preincalzit la 200°C si coace timp de 20 de minute, pana cand branza feta devine cremoasa, iar rosiile sunt bine coapte.

• Asamblarea:

  • Scoate vasul din cuptor si zdrobeste rosiile cu o furculita pentru a forma un sos. Amesteca bine toate ingredientele din vas.
  • Adauga pastele fierte si amesteca totul pana se combina uniform.

• Servirea:

  • Serveste pastele calde, decorate cu frunze proaspete de busuioc, pentru un plus de prospetime.

Valori nutritionale (pentru o portie):

• Calorii: 460 kcal
• Proteine: 17 g
• Grasimi: 22 g
• Carbohidrati: 48 g
• Fibre: 3 g
• Sodiu: 780 mg

Aceste valori sunt estimative si pot varia in functie de tipul exact de ingrediente folosite si de portiile servite. Pentru un calcul mai precis, este recomandat sa utilizezi un calculator nutritional specific ingredientelor pe care le folosesti.

Alergeni:

• Gluten (din paste)
• Lactate (din branza feta)

Pofta buna!